冰凉桂花绿豆糕质料:枣泥50克、干桂花一把、煮汤剩余的绿豆两碗、琼脂15克做法:1、将绿豆和枣泥一同放进拌和机,打成糊;枣泥是现制品,很甜,我感受不需要再放糖了;2、把琼脂用凉水泡软后,放在微波炉适用的容器里,进微波炉用中火加热两分钟煮成琼脂液,倒进绿豆糊里,再参加桂花,拌和均匀;3、找一个盒子,把绿豆糊倒进去,盖上盖放冰箱冷藏半天就可以了,吃的时分用刀切成小块,每块上面还可以再放一点枣泥装修。
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