绿豆倒入锅内,加入清水,中火,煮至熟烂,捞出绿豆,加入白糖,搅拌均匀,倒入糯米,搅拌均匀,盖上保鲜膜,扎上小孔,放入蒸锅中,蒸熟。
食材
1
绿豆 250g
2
白糖 30g
3
糯米 100g
方法/步骤
1
绿豆放入清水中,浸泡一夜。
2
绿豆倒入锅内,加入清水,中火,煮至熟烂。
3
捞出绿豆,加入白糖,搅拌均匀。
4
倒入糯米,搅拌均匀。
5
搅拌至无干粉。
6
盖上保鲜膜,扎上小孔,放入蒸锅中,蒸熟。
7
取出,整成长方形。
8
取出,切成小片。
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