这个甜蒜苔是我婆婆自己在小院里种的，乍一见我还以为是化肥催的那么胖呢！
虎爹说是洋葱抽的苔，呵呵，谁听说洋葱还会抽苔？
听婆婆说这是蒜苔的一种，是一种不辣且带有甜味的大蒜抽的苔~~
大蒜也是甜的！！它抽的苔个头比普通蒜苔大许多，没有辛辣味道，只有甜味，水份也很足。
我问了好多的为什么？婆婆因为是第一次种，也快被我问晕啦~~~~~
工具/原料
1
材料：甜蒜苔、鸡脯肉、尖椒，盐、料酒、鸡精、葱、姜
2
准备： 甜蒜苔切小段，因为太胖，所以要切的短一些
鸡肉切丁，然后拌上料酒，盐，湿淀粉腌制一会
方法/步骤
1
油温葱姜炝锅，放入鸡肉大火快炒
2
炒至鸡肉稍变色，变得发白，就可盛出备用
3
用锅里的底油，加入甜蒜苔翻炒，炒至稍变色
4
放炒好的鸡丁、尖椒、盐，翻炒几下，再放少许鸡精拌匀即可甜中带香，水份也更大，很嫩！