无敌美味青椒土豆片
食材
1
土豆 100克
2
生抽 10克
3
青椒 10克
4
盐 10克
5
蒜 10克
6
姜 10克
7
葱 10克
8
五花肉 10克
方法/步骤
1
准备五花肉一块，土豆三个，青椒一个
2
五花肉，土豆切薄片，青椒切滚刀块。切一点姜丝和葱花，蒜片。
3
锅里放少一点的油，放入五花肉小火煸炒出油，加入葱姜蒜和一点料酒
4
五花肉煸炒至金黄，放入土豆片中火翻炒.，中途加入1勺生抽，一点点老抽上色，少许盐
6
巨下饭的青椒土豆片！不说了我先吃为敬！
注意事项
1
开始变软的时候放一点水防止糊锅
2
放入青椒继续翻炒，盖锅盖焖两分钟出锅