天气冷了，现在孩子们吃水果的时候少了，喝蜂蜜水的时候也少了，但是为了保证营养，又不能少了水果的摄入，最近我想了个办法，依照铜锣烧的原理，做了这款营养丰富的香蕉雪梨小饼，软软的，香香甜甜的，小朋友很喜欢哦，每次做了都一次吃光光。
食材
1
香蕉 两根
2
雪梨 半个
3
蜂蜜 一大勺
4
面粉 适量
5
鸡蛋 两个
6
白醋 适量
7
鲜奶油 适量
方法/步骤
1
香蕉两根
2
把香蕉去皮掰断备用
3
香蕉用勺子碾压成泥，如果是大一点的宝宝吃，有点颗粒也没关系
4
雪梨一个，鸡蛋两个备用
5
鸡蛋打入香蕉泥中搅拌均匀后加入一大勺蜂蜜，半瓶盖白醋，蜂蜜是为了帮助面糊发酵，增加甜味，白醋是为了防止香蕉氧化，二来也有帮助发酵的作用，有了蜂蜜跟白醋的加入，就算没有泡打粉什么的，小饼依然是松软无比
6
雪梨去皮，取半个切成小丁，拌到上一步的香蕉泥里
8
平底锅放很少的油，只需薄薄用厨房纸擦一层就可以了，锅烧热以后转到最小火，然后用调羹把面糊一勺一勺舀到锅里，盖上锅盖，等它慢慢熟
9
一面变黄了以后翻面靠边放，然后再舀入面糊，依次把所有面糊用完，这样香喷喷又营养的一大盘小点心就完成了。
上一篇：止咳润肺鸭梨冰糖膏怎么做
下一篇：教你做豌豆生梨饼