葫芦条都是炖小鸡肉,萝卜条都是做腌咸菜,看看我的吃法,简单好做,最主要的是好吃。跟着学,带你做。
食材
1
萝卜条 1份
2
粉条 半份
3
葫芦条 2份
4
葱花、花椒面、酱油、味精 适量
方法/步骤
1
准备好葫芦条,萝卜条、粉条。
2
都用温水浸泡,葫芦条浸泡3小时,萝卜条浸泡5小时。
3
到时间攥净水,葫芦条不动,萝卜条改刀切成细丝。
4
萝卜条在焯一下,攥净水。
5
锅烧热放适量豆油,放葱花、花椒面、酱油,待出香味放入葫芦条和萝卜条翻炒。
6
炒2分钟左右加入粉条。
7
翻炒几下,再加适量凉水,再翻炒然后盖上盖烧至2分钟,即可出锅。
注意事项
要盖锅盖烧2分钟,才更好吃。
下一篇:胡萝卜韭菜炒米粉怎么做