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有助于改善贫血的食物

有助于改善贫血的食物是什么?
方法/步骤
1

红糖小米粥:小米暖胃,红糖跟红枣补血;先将小米泡上30分钟,红枣去核切碎备用;先用炖锅煮开水,然后放入小米,熬至小米开花,之后放入红枣,搅拌均匀之后继续熬,待红枣煮烂之后加入红糖就可以起锅了。

2

花生红枣养血汤:红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。

3

木耳鸡蛋炒鸡丁:小火烧至锅内无水分,锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。木耳补气,可以协助补血等功效。

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