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荤素搭配有营养——玉米胡萝卜鲜肉蒸饺

新鲜的玉米鲜甜,胡萝卜水润多汁,和在一起作蒸饺的馅料,鲜美无比
食材
1

猪肉250克 玉米1条

2

胡萝卜150克 饺子皮400克

3

盐3克;生粉3克 油适量

4

生抽5克 耗油4克

方法/步骤
1

肥瘦比例2:8的猪肉绞烂,调入适量的耗油、生抽、盐、生粉、少量的清水顺一个方向搅拌至起劲

2

加入玉米粒拌匀

3

加入葫芦卜里拌匀即成做好的饺子馅

4

饺子皮勺上适量的馅料在中间位置

5

饺子皮周边沾湿点水,好让饺子皮容易黏合起来

6

做好的饺子皮在铺有防黏布的蒸架上排列好水

7

水开上锅蒸13分钟

8

趁热把饺子捡起来

9

凉了会黏在布上

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