新鲜的玉米鲜甜,胡萝卜水润多汁,和在一起作蒸饺的馅料,鲜美无比
食材
1
猪肉250克 玉米1条
2
胡萝卜150克 饺子皮400克
3
盐3克;生粉3克 油适量
4
生抽5克 耗油4克
方法/步骤
1
肥瘦比例2:8的猪肉绞烂,调入适量的耗油、生抽、盐、生粉、少量的清水顺一个方向搅拌至起劲
2
加入玉米粒拌匀
3
加入葫芦卜里拌匀即成做好的饺子馅
4
饺子皮勺上适量的馅料在中间位置
5
饺子皮周边沾湿点水,好让饺子皮容易黏合起来
6
做好的饺子皮在铺有防黏布的蒸架上排列好水
7
水开上锅蒸13分钟
8
趁热把饺子捡起来
9
凉了会黏在布上
上一篇:我的烹饪经验之猪肉圆葱蒸饺的做法
下一篇:教你做猪肉白菜蒸饺