今天小编给大家带来茴香肉蒸饺的做法，供大家参考。
食材
1
茴香 130g
2
肉馅 50g
3
金龙鱼饺子粉 150g
4
生抽 6g
5
盐 2g
6
老抽 3g
7
食用油 6g
8
鱼贝鲜汤 8g
9
姜粉 1g
10
清水 90g
11
香油 3g
方法/步骤
1
原料：饺子粉、猪肉馅和茴香。
2
饺子粉和清水和成硬一些的面团，醒20分钟。
3
茴香洗净切碎。
4
猪肉馅中加入食用油、盐、鱼贝鲜汤、生抽、老抽、姜粉，搅拌均匀，加入茴香拌匀，最后加入香油提香。
5
醒好的面团再揉一会就会光滑了，将面团分成大小相等的小面剂。
6
小面团擀开。
7
包入适量的茴香猪肉馅。
8
捏成大饺子的形状。
9
小面团都包好后，倒入笼屉，开水入锅蒸15分钟即可。
10
美味的蒸饺做好啦。
总结
1.原料：饺子粉、猪肉馅和茴香。饺子粉和清水和成硬一些的面团，醒20分钟。茴香洗净切碎。2.猪肉馅中加入食用油、盐、鱼贝鲜汤、生抽、老抽、姜粉，搅拌均匀，加入茴香拌匀，最后加入香油提香。醒好的面团再揉一会就会光滑了，将面团分成大小相等的小面剂。3.小面团擀开。包入适量的茴香猪肉馅。捏成大饺子的形状。小面团都包好后，倒入笼屉，开水入锅蒸15分钟即可。美味的蒸饺做好啦。
注意事项
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