不知道你们喜欢吃沙葛不？沙葛是个宝贝，因为可以生吃，也可以炒菜吃，还可以煲汤喝，是一道非常好的食材。下面由小编分享：猪肉炒沙葛的方法的经验给大家：
食材
1
猪肉 200g
2
沙葛 3个
3
花生油 10g
4
水 100g
方法/步骤
1
先把沙葛剥去表皮，因为表皮是不能吃的，如图：
2
将剥去表皮的沙葛，切成片状，不要太厚，切成2cm厚即可，如图：
3
将锅洗干净，烧热，加入花生油，如图：
4
将猪肉切陈块状，倒入锅中翻炒，如图：
5
猪肉翻炒时，加入生抽调色调味，放入生葛翻炒，加入水，加盖煮10分钟左右，就可盛碟了，如图：
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总结：1、沙葛剥去表皮，切成小块状；2、猪肉切成块状；3、锅内加入花生油，加入猪肉翻炒；4、加入沙葛和猪肉一起翻炒；5、加入水加盖煮10分钟即可调味盛碟。
注意事项
1
沙葛表皮一定要剥去，不能吃
2
沙葛不用切太厚，切2cm左右就好了，容易熟
3
加入点水加盖煮，这样才能煮熟。
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