适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1
菠萝 100g
2
虾 300g
3
番茄酱 100g
4
糖 10g
5
淀粉 10g
方法/步骤
1
明虾,活剥虾仁。
2
热锅,一点油,油热后,虾下锅快速翻炒。
3
可以看到,有部分虾肉还没变色,没关系,等会儿还要回锅,这样才嫩。完全变色等会儿就老了。
4
就炒虾的锅,带着点儿油,倒入半碗水,加入4小包麦当劳、肯德基那种番茄酱,加2勺白糖,一点点盐(比小半勺还少),尝一下味道。
5
芡汁已经浓稠了,这时候要火小点儿,不断翻锅,不然会焦。
6
倒入切好的凤梨和虾球,快速翻锅
7
出锅~
注意事项
家中有其他配菜的也可以加入一起煮,这道菜没有特别的限制。
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