白萝卜具有下气宽中、消食化滞功效，能舒畅滞气、调和脾胃，改善脾胃气滞所导致的腹胀、消化不良等问题。适当吃点白萝卜能健脾开胃，促进消化。白萝卜不仅能顺气，还能清热消痰，对食道癌、胃癌也能起到一定的预防作用。功效：开胃宽肠、消食化滞、清热消痰。养脾胃吃法：可用其做汤、做饺子馅等。
白萝卜排骨汤
酸甜萝卜丝
材料：白萝卜1根，白糖、盐、白醋适量。做法：白萝卜去皮，洗净，切丝。放一点盐稍微腌一下，除去多余水分，然后加适量的白糖、盐、白醋，拌匀即可食用。可改善气胀、食滞、消化不良、痰多。
注意事项
白萝卜性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。忌与补气药同食，会降低疗效。