春天万物复苏,各种野菜都可以搬到餐桌做一道可口的美食。今天用野菜做个窝窝头。
食材
1
野菜 500g
2
面粉 1碗
3
盐 5g
4
十三香 1勺
5
食用油 1勺
6
香油 1勺
7
蒜 适量
8
醋 适量
9
生抽 1勺
方法/步骤
1
把野菜清洗干净,水分控干
2
把野菜切碎
3
放到面盆里进行调味,加油,加盐,加十三香,拌均匀
4
然后再加适量的面粉,开始和面均匀
5
和成这样就可以了,和好的面醒半个小时
6
整形就可能上锅蒸了,蒸二十分钟就可以了
7
调个蒜汁,蒜捣碎,加香油,醋,生抽,盐,蒜汁就可以了
8
窝窝头蘸蒜汁,吃着很满足。