黏糊糊的野菜面条的做法

肉丝 200g

面条 一做

盐 半勺

鸡精 2g

泡好的黄豆 10克（个人口味酌情增减）

葱姜末 10克

蒜苗 几根

番茄酱 1勺

十三香 10克（个人口味酌情增减）

油酥 1勺

生抽 1勺

芝麻酱 1勺

辣椒油 1勺

面粉和食用油搅拌一下，制成油酥，备用。

葱蒜末炒香，加入肉丝翻炒，再加入番茄酱炒。加入泡好的黄豆。

加入挂面一把。煮软以后加入灰灰菜。 加入野菜。 我们家的野菜是灰灰菜晒成的。你也可以加芝麻叶或者其他喜欢的野菜。

加入生抽，盐，十三香，白糖，鸡精调味。 面条煮熟之后倒入油酥，搅拌增稠。类似于勾芡的效果。

蒜苗一点，加香油和盐腌制一会。 面条煮好以后撒上面即可。

根据个人口味加入芝麻酱和辣椒油。更好吃。

黏糊糊，香喷喷，一碗绝对不够。