苦瓜清热解毒，六月的天像个电烤炉，焖个苦瓜饭吃吃。
食材
1
苦瓜 250克
2
咸菜 250克
3
大米 500克
4
五花肉 150克
5
酱油 10克
6
大蒜 2瓣
步骤/方法
1
不喜欢五花肉可以用瘦肉代替如果有自己腌制的咸菜味道更香，我这个是买的
2
五花肉切丁，苦瓜洗净去囊切丁，咸菜洗净切丁再洗一次（这样能快速的减少咸菜的盐份）
3
热锅放入五花肉煸香，放入蒜末、苦瓜、咸菜翻炒
4
炒至苦瓜有点变色加入洗净的米、酱油翻炒至米粒上色均匀关火
5
到入电饭锅加入水（水量跟平时煮饭一样多少米就放多少水）按下煮饭键就可以看看电视，听听音乐等着饭出锅啦！
6
听到电饭锅提示音饭就好了
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