香辣肉丝中加入酱香的味道，简直就是别具一格。
食材
1
猪肉 500克
2
香菜 2两
3
红辣椒 数个
4
葱丝 适量
5
黄豆酱 2勺
6
甜面酱 1勺
7
十三香 适量
8
鸡精 适量
步骤/方法
2
用湿淀粉把肉丝抓匀，腌一会儿。
3
把香菜洗净，切成段。
4
把葱和辣椒切丝，装盘备用。
5
锅中加入底油，倒入肉丝，迅速划开。
6
肉丝炒变色之后加入红辣椒丝，翻炒。
7
辣椒炒至深红，加入两勺黄豆酱，一勺甜面酱，继续翻炒，这时火候略小一些。
8
酱汁裹匀肉丝后，放入葱丝和香菜段，翻炒均匀，出锅前加入鸡精。
9
最后出锅，装盘。酱香怡人的香辣肉丝看起来是不是很诱人啊！
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