今天给大家介绍下小炒香菜牛肉的做法，一起看看吧!
食材
1
牛里脊肉 500克
2
香菜 1棵
3
老姜 1块
4
大蒜 2瓣
5
小米辣 2个
6
生抽 1勺
7
鸡精 10克
8
油 适量
9
盐 少许
10
蚝油 1勺
方法/步骤
1
牛肉尽可能地切薄片，用盐，蚝油，生抽，胡椒粉腌制半个小时
2
锅中放油，煸香除香菜外的配料
3
煸出香味后，加牛肉翻炒，加盐和鸡精
4
最后放入大把香菜，炒匀，出锅
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牛里脊肉 500克
香菜 1棵
老姜 1块
大蒜 2瓣
小米辣 2个
生抽 1勺
鸡精 10克
油 适量
盐 少许
蚝油 1勺
牛肉尽可能地切薄片，用盐，蚝油，生抽，胡椒粉腌制半个小时
锅中放油，煸香除香菜外的配料
煸出香味后，加牛肉翻炒，加盐和鸡精
最后放入大把香菜，炒匀，出锅