“从网上购来的荔浦芋头，口感就是香，和鸡翅一起裹上炸鸡粉，用空气炸锅一炸，外脆里嫩，特别香。”
食材
1
鸡翅根 500克
2
芋头 150克
3
油 1勺
4
烤肉料 15克
5
炸鸡粉 25克
6
料酒 2勺
7
生姜 1块
方法/步骤
1
鸡翅根洗净滤干水分，放入姜片
2
放入烤肉料充分拌匀，冷藏3小时
3
芋头去皮切条，浸泡水中，冲洗掉淀粉，稍放点油拌匀
4
芋头裹上炸鸡粉
5
翅根也裹上炸鸡粉
6
放入空气炸锅180度炸15分钟
7
这时芋头已经熟了，先取出芋头，把翅根翻面再炸5分钟即可
8
香脆芋头翅根成品图
注意事项
1
翅根腌时多翻面，芋头冲洗掉淀粉
2
喜欢吃辣椒的朋友们可以自己放些辣椒面
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