构树嫩芽怎么吃呢?下面我们一起来看下做法吧。
食材
1
构树嫩芽 250克
2
玉米面 100克
3
面粉 100克
4
蒜 5瓣
5
醋 5勺
6
生抽 2勺
7
香油 1勺
8
白糖 少许
9
熟芝麻 少许
10
五香粉 1勺
11
植物油 适量
方法/步骤
1
首先将构树嫩芽择洗干净并沥净水分。
2
然后拌上植物油,再放面粉和玉米面用手抓匀,每个构树穗都沾上面粉。
3
接着放在屉上,蒸锅里水开以后上蒸锅蒸八分钟。
4
最后出锅拌上醋,生抽,香油,蒜末调成的蘸料,撒入熟芝麻,喜欢的也可以放一些五香粉或者辣椒粉即可。
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