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油炸糕的家常做法

小时候夏天的时候,爸爸会给做油炸糕吃。说是当兵的时候,在哪里学的。 今年夏天的时候爸爸又跟姐姐谈起来了,我就在那合计,正月十五买来做汤圆的糯米面还没有用呢。回来尝试一下吧。 结果没想到做出来效果还是不错的。只是出了第一次锅的都沾了黑渣渣不好。
食材
1

糯米粉 500克

2

热水 200毫升

3

白砂糖 500克

4

油 适量

步骤/方法
1

将糯米粉放到准备好的盆内,倒入烧好的开水,开始和面

2

加入干面,将糯米面团和的均匀点

3

和好面之后,准备好白砂糖

4

将糯米团,分成若干份,擀成面饼,之后加入喜欢口味的白砂糖

5

收口,将全部的糖包住

6

杆称面饼

7

待油热之后放入做好的面饼

8

炸至面饼肚子鼓起来的时候,即可出锅

9

盘子上准备好吸油纸,开始成盘食用

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