前几日师姐家小美女来玩，为了让小丫头吃彩椒和芹菜想出来的办法。跟大家分享。
工具/原料
1
鸡蛋 2个
2
面粉 适量
3
红椒 适量
4
黄椒 适量
5
芹菜 1根
6
杏鲍菇 2个
7
海苔 一张
方法/步骤
1
准备好食材。
2
两只鸡蛋打散，拌入面粉。
3
搅拌均匀后，加入盐和胡椒粉调味。
4
彩椒蔬菜切条，起油锅，下杏鲍菇和芹菜炒香。
5
放入彩椒，翻炒均匀，放少许盐调味。
6
锅底刷一层油，倒入鸡蛋糊，摊蛋饼。
7
摊好的蛋饼铺在桌上，中间卷入蔬菜馅料即可。
8
喜欢海苔味的，可以在底部先铺一层海苔，包好后修修边角。
9
包好后对切一下，便于入口。
注意事项
1.青菜要先炒一下断生再包。 2.菜和饼皮都调味，注意不要太咸。
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