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水蜜桃椰奶冰棒的做法

水蜜桃味的冰棒,冰冰爽爽超好吃~
食材
1

桃子 430克

2

细砂糖 50克

3

椰浆 100克

4

奶油 50克

5

桃子丁 100克

6

牛奶 20克

7

柠檬汁 3克

8

薄荷叶 2克

方法/步骤
1

先将桃泥中的桃丁放入50克的细砂糖,然后腌制数小时,会看到有桃汁析出

2

将桃汁连同桃丁一同倒入料理机,加入椰浆,奶油,搅打成桃泥

3

剩余的桃丁用10克的糖腌制数小时

4

将桃丁摆入到模具中

5

将桃泥倒入模具,稍微震出气泡,然后盖上盖子,放入冰箱冷冻一夜

6

取出脱模即可

注意事项

可加些柠檬汁增加风味

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