挂面是我们每家每户都会常备的食材，今天我们选取采用高温干蒸工艺的陈克明挂面，来做一份挂面创意料理~挂面虾蔬披萨。谁说挂面只能做汤面条，用挂面做的披萨，创意营养又美味，让你眼前一亮哦~
食材
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陈克明华夏一面原味挂面 1份
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鸡蛋 1个
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马苏里拉芝士 适量
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披萨酱 2勺
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虾仁 10只
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彩蔬 适量
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火腿肠 一根
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披萨香草 少许
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黑胡椒粉 2克
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食用盐 2克
方法/步骤
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陈克明挂面，有多种口味可供选择，这次我们用到的是陈克明华夏一面原味挂面，选择经典的食材做一份创意的挂面披萨~
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取锅烧水，水开后放入挂面，中火煮3分钟，至面条八分熟，
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挂面捞出，加入鸡蛋，黑胡椒粉，食盐拌匀
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把拌好的挂面披萨底铺在披萨盘中，上面涂上一层披萨酱，用勺子涂抹均匀，
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再撒上一些披萨香草，我用了牛至叶粉，铺上马苏里拉芝士，
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铺上彩蔬丁，火腿肠片，再撒一些芝士，
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再来一层彩蔬丁，大虾仁，我还加了几个小番茄，
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顶部铺上一层马苏里拉芝士，自己做芝士多放点哦，满满的芝士看着都诱人~
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送去烤箱，190度上下火烤20分钟，至芝士融化虾仁熟透变红~
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烤好后趁热享用哦，挂面披萨底的边缘脆脆的，里部还是嫩嫩的呢~
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美味的挂面披萨，一起来吃吧~
注意事项
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为确保饼底质感，煮挂面只需至八分熟，再与蔬菜，芝士等食材进入烤箱烘烤
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如果没有披萨酱，也可换成番茄酱
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可加入其他喜欢的食材，看个人喜好咯
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