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超美味的鲜虾披萨,每一口都是满满的幸福!

超美味的鲜虾披萨,每一口都是满满的幸福!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

面粉加入玉米油,牛奶、酵母、糖和盐,用筷子搅拌成絮状

2

揉成光滑的面团,尽量多揉一会,盖保鲜膜放温暖处发酵到两倍大

3

马苏里拉需提前一天放冷藏解冻,豌豆焯水,火腿肠切片,蔬菜形状随意切

4

蔬菜放入烤盘,入烤箱180度烤10分钟,烤干水份

5

大虾洗净去壳,挑去虾线,每个虾用刀片成两片

6

发酵好的面团擀成圆片,放进披萨盘(披萨盘需要抹油防沾)用手整成中间薄边上厚的饼底,用叉子在饼底均匀地扎上孔,入烤箱静置20分钟

7

静置好的饼底抹上披萨酱

8

撒上一层奶酪

9

再均匀地撒上蔬菜,和玉米粒豌豆粒,再撒上一层奶酪,入预热好的烤箱中层,210度烤10分钟(烤箱不要关闭,一会还要再烤5分钟)

10

取出披萨把鲜虾摆上

11

再撒一层蔬菜,撒上玉米粒和豌豆,把剩余的奶酪撒上,入烤箱烤5分钟即可

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