超美味的鲜虾披萨,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
面粉加入玉米油,牛奶、酵母、糖和盐,用筷子搅拌成絮状
2
揉成光滑的面团,尽量多揉一会,盖保鲜膜放温暖处发酵到两倍大
3
马苏里拉需提前一天放冷藏解冻,豌豆焯水,火腿肠切片,蔬菜形状随意切
4
蔬菜放入烤盘,入烤箱180度烤10分钟,烤干水份
5
大虾洗净去壳,挑去虾线,每个虾用刀片成两片
6
发酵好的面团擀成圆片,放进披萨盘(披萨盘需要抹油防沾)用手整成中间薄边上厚的饼底,用叉子在饼底均匀地扎上孔,入烤箱静置20分钟
7
静置好的饼底抹上披萨酱
8
撒上一层奶酪
9
再均匀地撒上蔬菜,和玉米粒豌豆粒,再撒上一层奶酪,入预热好的烤箱中层,210度烤10分钟(烤箱不要关闭,一会还要再烤5分钟)
10
取出披萨把鲜虾摆上
11
再撒一层蔬菜,撒上玉米粒和豌豆,把剩余的奶酪撒上,入烤箱烤5分钟即可
上一篇:在家如何做鲜虾披萨
下一篇:挂面虾蔬披萨的制作方法