挂面是我们每家每户都会常备的食材，今天我们选取采用高温干蒸工艺的陈克明挂面，来做一份挂面创意料理~挂面虾蔬披萨。谁说挂面只能做汤面条，用挂面做的披萨，创意营养又美味，让你眼前一亮哦~
食材
1
挂面 1份
2
鸡蛋 1个
3
马苏里拉芝士 适量
4
披萨酱 2勺
5
彩蔬 适量
6
火腿肠 一根
7
披萨香草 少许
8
黑胡椒粉 2克
方法/步骤
1
准备好挂面，取锅烧水，水开后放入挂面，中火煮3分钟，至面条八分熟，
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挂面捞出，加入鸡蛋，黑胡椒粉，食盐拌匀
3
把拌好的挂面披萨底铺在披萨盘中，上面涂上一层披萨酱，用勺子涂抹均匀，
4
再撒上一些披萨香草，我用了牛至叶粉，铺上马苏里拉芝士
5
铺上彩蔬丁，火腿肠片，再撒一些芝士，
6
再来一层彩蔬丁，大虾仁，我还加了几个小番茄
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顶部铺上一层马苏里拉芝士，自己做芝士多放点哦，满满的芝士看着都诱人~
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送去烤箱，190度上下火烤20分钟，至芝士融化虾仁熟透变红~
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烤好后趁热享用哦，挂面披萨底的边缘脆脆的，里部还是嫩嫩的呢~
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