想知道鲍鱼如何保存的,小编来告诉你。
工具/原料
1
鲍鱼,冰块
2
冰箱
方法/步骤
1
首先鲍鱼放入碗中,倒入清水洗干净,在将鲍鱼放入保鲜袋中,封密,放置在冰箱冷藏室保存。
2
鲍鱼用盐水浸泡,再放到冰箱速冻。
3
如果是活的鲍鱼,需要加盐加水放到盆里,放置在阳台或者冰箱。水温在1-28度之间,盐水在29‰-31‰,不能超过36‰。
4
放置在保温箱或者保温盒,里面需加冰块,注意:冰和鲍鱼需要隔开放置。
总结
1.首先鲍鱼放入碗中,倒入清水洗干净,在将鲍鱼放入保鲜袋中,封密,放置在冰箱冷藏室保存。2.鲍鱼用盐水浸泡,再放到冰箱速冻。3.如果是活的鲍鱼,需要加盐加水放到盆里,放置在阳台或者冰箱。水温在1-28度之间,盐水在29‰-31‰,不能超过36‰。4.放置在保温箱或者保温盒,里面需加冰块,注意:冰和鲍鱼需要隔开放置。
注意事项
冰和鲍鱼需要隔开放置。
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