牛奶：富含蛋白质 燕麦：止血、固表止汗、收敛 大米：富含碳水化合物、富含锰
食材
1
牛奶 适量
2
蓝莓 适量
3
大米 适量
4
燕麦 适量
方法/步骤
1
将蓝莓洗净备用
2
先煮一锅大米粥
3
煮的黏稠一点之后加入袋牛奶
4
煮沸后加入燕麦片搅拌几分钟加入蓝莓即可食用
5
还可以加些坚果哦！根据自己的口味加入即可。
注意事项
1
蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。
2
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。
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