简单易做,超好吃!
食材
1
糯米粉 150克
2
温水 100克
3
玉米油 30克
4
细砂糖 10克
5
紫薯 100克
6
炼乳 10克
7
牛奶 50克
8
椰蓉 50克
方法/步骤
1
将糯米粉,温水,玉米油,细砂糖混合,搅拌揉成团
2
紫薯切片放入蒸锅中蒸软蒸熟,用勺子压成泥
3
放入炼乳和牛奶混合拌匀,这样紫薯更加湿润一些
4
饼皮分成25克一个,紫薯分成25克一个
5
包起来
6
放入蒸锅中大火蒸10分钟,下面垫上油纸,趁热裹上椰蓉即可
注意事项
蒸糯米糍时下面一定要垫油纸,不然蒸好以后很黏,拿不下来!
上一篇:怎么做豆沙紫薯糯米饼
下一篇:紫薯糯米饼的家常做法