我是用面包机和面，非常省事的，原料除了黄油之外的全部放进去启动面包机，工作十分钟左右，面揉光滑放黄油，然后再重新启动，等面发至原来的2倍大即可。
你要是放色拉油的话，全部放进去就可以了，没什么技术含量。你们要是面包机，那你就参考一下君之的手工和面方法，他是手工的
工具/原料
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配料：高筋面粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克（或色拉油），鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，
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表面装饰：全蛋液适量
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烤焙：烤箱中层，上下火180度，15-20分钟（我朋友说是我以前的时间她做会糊，你们一定要注意啊，每个烤箱的温度都是不一样的，我也是参考别人的时间，然后自己在烤箱旁边观察的）
方法/步骤
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面团发好后，取出按压排气，揪成6个小剂，静置10分钟。然后擀成圆饼，包入豆沙馅。我的豆沙馅就是在超市买的。
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收口，反扣在案板上，用剪刀绕圆心剪开，等全部做完码入烤盘。启动烤箱发酵功能，在烤箱内放一碗水（这个是为了保持烤箱的湿度，发酵需要温度还湿度），烤盘放入。发至原来的两倍大可。
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第一幅图就是发酵好的面包。然后刷蛋液，中间放黑芝麻点缀。
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烤箱预热180度5分钟，放入面包烤15-20分钟即可。要勤在旁边观察点，颜色烤至金黄色即可出炉了！
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