很简单的快手面包,做早餐的首选。一秒爱上它。
食材
1
火腿肠 1/2截
2
高筋面粉 100克
3
低筋面粉 15克
4
奶粉 15克
5
鸡蛋 1个
6
橄榄油 15克
7
酵母 5克
8
盐 2克
9
糖粉 30克
步骤/方法
1
所有材料混合揉成光滑出膜的面团。
2
放入盆内,盖上保鲜膜发酵至2倍大。
3
发酵完成的面团分成四份同样大小的面团。
4
用擀面杖擀成舌形。
5
由上往下卷起。
6
两边慢慢拉长。然后围城一个圆形。
7
放烤箱二次发酵。关上门,底部放一盆开水。
8
发酵至两倍大。
9
均匀的撒上火腿粒。
10
撒点葱花。
11
烤箱预热170°。上下火烤20分钟。出炉后挤上沙拉。
12
凉透即可食用。
13
成品。
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