大学舍友的奶奶腌的糖蒜中得来的灵感
食材
1
萝卜 一根
2
陈醋 大半碗
3
白糖 很多很多很多
4
盐 一小勺
5
姜 一片
6
大蒜 两瓣
7
酱油 四饭勺
方法/步骤
1
萝卜切片，狠狠滴加白糖，让萝卜出水，这个过程起码一个多小时，一定要充分出水才爽脆
2
肉眼可见的变小了，出的水多到没过萝卜的程度，把水倒掉，抓干萝卜
3
加入剩下的调料（蒜切成小丁比较好）
4
拌匀之后盖上保鲜膜放冰箱里
5
看萝卜颜色上的差不多（比较均匀）的时候，可以过到密封容器里继续腌到第二天就可以吃了
6
完成！（每次腌的不多，尽快吃完最好）
注意事项
注意用料适量
上一篇：怎样做腌萝卜
下一篇：世界前五大高峰是什么峰