土豆是很家常的一道菜。和什么食材都可以搭配在一起。今天做的土豆酱，可以做个饭包，或者伴着饭吃，都可以。土豆的营养成分很好，有丰富的淀粉，所以吃多也不会胖。胖美眉可以多吃呦。。
食材
1
土豆 500克
2
油 适量
3
盐 适量
4
辣椒面 适量
5
酱油 适量
6
鸡精 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
把土豆打好皮。
2
切成块。葱花切好。
3
锅中放油，热后放入辣椒面炸香。
4
放入葱花。
5
放入切好的土豆块。
6
放入酱油、
7
加入适量的水。大火烧开。
8
放入适量的盐。加入鸡精，把汤在烤一下。
9
汤稠时即可。把做好的土豆弄成泥即可。
10
装盘。
注意事项
香香辣辣的，很好吃。
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