好吃美味的冬瓜烧虾皮
食材
1
冬瓜 500克
2
虾皮 100克
3
葱 10克
4
姜 8克
5
红辣椒 10克
6
油 20克
7
盐 5克
8
酱油 15克
方法/步骤
1
冬瓜清洗干净去皮切成薄片
2
虾皮用清水淘洗干净
3
葱姜和辣椒切好
4
锅中放油烧热后放入葱姜和辣椒爆香
5
倒入冬瓜片翻炒均匀
6
倒入酱油拌匀
7
翻炒一会儿使冬瓜变软，可加少量水
8
加入虾皮炒匀后加盐调味即可
注意事项
炒时要一直大火
上一篇：海米冬瓜的家常做法
下一篇：虾皮炒冬瓜球的家常做法