冬季干燥,寒冷,很容易伤风感冒,一感冒,烦恼就来了,痰卡在喉咙中,吐出来影响形象,不吐影响健康。朋友是老师,咳嗽几月有余,吃了很多种药都没用,送了两瓶蜂蜜柚子茶,三天就不咳了。
工具/原料
1
柚子一个
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冰糖200G
3
蜂蜜适量
4
盐少许
方法/步骤
1
柚子剥皮,把柚子皮去白瓤,留皮切丝,放盐腌制半个小时左右。把柚子果肉剥好备用。注意,做的时候果皮占果肉的四分之一,为最好。
2
柚子皮腌制后,把水分挤出。在放温水里面,反复的清洗,把苦水挤出,洗到水无黄色为宜,不然会很苦。
3
把水烧开后(水300克),把200克冰糖放入锅内,待到完全融化,把柚子皮放入锅内熬制十五分钟后,在放入柚子果肉熬制。
4
为防止糊锅,需不时的搅拌锅内。熬至无水分,果皮和果肉呈金黄色,粘稠,就可以了。耗时大概一个小时左右。
5
把熬好的柚子茶,放凉后,放入密封容器内,加入蜂蜜,以刚好淹没柚子茶为宜。
6
把蜂蜜柚子茶放入冰箱,放三天后就可以食用拉!
注意事项
1
可以适用于咳嗽,感冒。
2
因为柚子皮里面含有药用成分,会有点苦,但是效果一流
3
柚子有清肝解毒的功效,在食用时不要和药物同时服用。