烤五花肉实际上非常简单，将肉切片，腌制，入烤箱烤个二十多分钟就好了。再配上主食，蔬菜瓜果，一餐美味的烧烤就搞定了。
食材
1
五花肉 800克
2
洋葱 半个
3
大蒜头 2个
4
生菜 适量
5
土豆 适量
6
胡萝卜 适量
7
西瓜 适量
8
甜瓜 适量
方法/步骤
1
腌制好的五花肉。
2
配些洋葱和大蒜头与腌制五花肉一起烤会比较香，还可以准备些蔬菜搭配烤五花肉吃。
3
将腌制好的五花肉摆放在垫有锡铂纸上，放入200度的烤箱中先烤15分钟。
4
瞧瞧，
5
将油污水倒掉，翻个面，摆上洋葱和整瓣大蒜在肉的上面。
6
放入200度的烤箱中继续烘烤10分钟基本就可以了。
7
烤好的五花肉配上口袋饼，生菜，煎炒胡萝卜土豆条，还有甜瓜和西瓜一起上桌。
注意事项
1
如果是没有腌制的至少要腌2小时，或过夜。
2
用高温烘烤五花肉，时间不要太长，太久会硬的。
3
多放几头大蒜一起烤，一定不会后悔，烤出来的大蒜瓣比肉还香。
4
第一次烘烤出的油污水一定要倒掉，是去除异味的好方法。
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