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防治感冒的食疗(一)

感冒是由多种病毒感染上呼吸道而引起的一类病的统称,统称持续至少两三天,而流鼻涕和鼻塞可能会持续3个星期左右。再饮食上,避免食用辛辣油腻食物,多吃平行清淡的食物。现在教你两道制作简单、有效防治感冒的养生菜。
豆豉香菜豆腐鱼头汤
1

材料:香菜100克,豆豉30克,鱼头2个,豆腐4块调料:植物油,盐,葱白

2

香菜、葱白洗净切碎备用豆豉切碎备用鱼头洗净备用

3

炒锅中加入植物油烧热,放下鱼头和豆腐一起煎香后捞起备用将鱼头、豆腐、豆豉一起放在砂锅中,加入适量的清水,炖约1小时再放入香菜,葱白,最后再出锅前加入适量盐搅拌均匀即可盛起食用

意大利面
1

材料:意大利面200克,牛肉100克,红、黄、青椒各半个调料:番茄酱,盐,酱油,植物油

2

将牛肉剁碎,加入盐、酱油搅拌均匀腌制备用意大利面煮熟,放在盘中备用

3

锅中放入植物油烧热,将牛肉煎熟,再倒入番茄酱搅拌,然后盛出放在意大利面上。再将红、黄、青椒切成丁,撒在酱料上即可食用

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