小米也是粗粮，营养也高于大米；特养胃，今天介绍下小米软饼这道小吃！！
食材
1
小米 50g
2
低筋面粉 60g
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
5
清水 100g
方法/步骤
1
将小米洗净，放水中浸泡1个小时以上
2
泡好沥干浸泡的水，放入料理机，重新加入100克清水搅打成米浆
3
打好的米浆取出加入鸡蛋面粉少许盐
4
搅拌至顺滑无颗粒的面糊
5
平底锅抹少许油
6
将拌好的面糊倒入
7
用小火煎至凝固即可。
下一篇：红糖肉桂软曲奇
多语言展示
当前在线：1003今日阅读：179今日分享：36