青椒炒肉片是一道非常家常的菜，即有蔬菜青椒，又有肉片，营养也丰富，做法也简单，我觉得今天做的还不错，吃着也非常好吃，来分享一下。是一人份的，用量大家可以根据人数适量的搭配。
食材
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青椒 二个
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肉 一块
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豆豉 适量
4
豆瓣酱 适量
5
白糖 少量
6
味精 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
方法/步骤
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首先准备一块肥肉相间的肉，切成肉片待用。
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将青椒洗净，切成一块一块的，切的很豪迈，大家切成丝也可以的，
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将锅烧热，在锅里放入油，待油热后，放入白糖，稍炒一下。此处大家还可以加入葱，姜，蒜炒香。
方法/步骤2
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然后放入肉片，翻炒，待肉片颜色有了变化，放入调料豆豉，豆瓣酱，继续翻炒，放生抽，让颜色变得很好看。当肉片不再夹生的时候，放入青椒，继续炒
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炒熟快起锅的时候加点味精，最后放盐。就做好了。
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一顿简单的晚餐。