这一道家常菜想必大家是非常熟悉了，也非常的好做，还色香味俱全，没做过菜的朋友都可以去尝试！ 但是也有要注意的点哦～
食材
1
瘦肉 150克
2
青椒 100克
3
油 5克
4
生粉 10克
5
水 50克
6
盐 5克
7
生抽 2克
8
味精 1克
方法/步骤
1
先把青椒放在一个盆子里冲洗，尽量拿大一点的盆子
2
拿出瘦肉解冻，喜欢牛肉的也可以换成牛肉 把猪瘦肉按个人喜好切好
3
在切好的猪瘦肉里面放入生粉，还有适量的盐。
4
拿出锅，要先洗锅，最好用不粘的 在锅里面加入适量的油，开中大火
5
然后加入青椒一起炒，炒青椒的时间不用太久，因为这样会导致青椒的营养物质流失
6
最后加入酱油和盐一起炒，至如图可以了。
注意事项
盐可以适量多一点
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