我平时不怎么喜欢吃南瓜,觉得拿来炒太甜,口感太腻。但做成南瓜浓汤就很喜番啊!!简单的做法,回味绵长的口感,自然养生的味道,不论作为前菜还是餐后甜点都很棒呢~
食材
1
白砂糖 2克
2
熟南瓜 200克
3
纯牛奶 200克
4
淡奶油 20克
5
白砂糖 20克
6
熟南瓜 200克
7
熟南瓜 200克
8
纯牛奶 200克
方法/步骤
1
首先,买点老南瓜,就是熟透的内种,这种瓜又甜又糯又沙~先把瓜囊去掉
2
南瓜去皮切块,这样很容易煮熟~
3
烧一锅水,把切好的瓜瓜放进去,大概煮个十分钟~用筷子很容易就插进去就代表完全熟透了惹~
4
把煮好的瓜瓜捞出来,软绵绵~南瓜淡甜的香气已经飘散出来了呀! 啊!有强迫症的我直接想用手戳几个窿啊啊啊~
5
接着,就是把煮好的瓜瓜倒进料理机里,加入牛奶和奶油,打成泥,就好了啊!!
6
倒进碗里,想要好看些可以用奶油拉个简单的花~
注意事项
南瓜的量和牛奶的量自己把握呗,喜欢浓一点就少放些牛奶,喜欢稀一点就多放点牛奶~
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