相信绝大多数人煮米饭只用清水来煮,未尝试过用豆浆煮。有时间可以试试用豆浆煮米饭,既不会浪费剩下的豆浆,又能让米饭更好吃有营养。
方法/步骤
1
有糯米的口感。加入豆浆可提高米饭中蛋白质含量,从而影响米饭的口感。
2
蒸熟后会感觉米饭香香甜甜的,特别好吃。
3
二者结合营养更加全面。大米属于谷类,豆浆属于豆类食物。
5
提高蛋白质的吸收率。单独喝豆浆,蛋白质不易被吸收,与米饭一起合作,可以让蛋白质被人体吸收得更多。
6
相当于吃肉。肉类食物不适合有三高的人们食用,但是豆浆米饭可以代替肉类,二者可给人体提供等量的营养,而豆浆米饭更加健康。