算是一人食的最佳菜谱，而且上班族带饭也很棒棒
食材
1
大米 300克
2
牛肉 100克
3
胡萝卜 1根
4
香菇 6-8朵
5
洋葱 1个
6
大蒜 5瓣
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
料酒 适量
10
盐 少许
11
糖 适量
12
蚝油 1勺
方法/步骤
1
将胡萝卜和洋葱切丁，大米先用冷水泡上
2
牛肉和香菇切丁，我用的牛肋条肉，有点嚼劲，带点点肥肉，会很香，全牛瘦肉的话可能没那么好吃，用牛腩也可以的，牛腱也可以
3
大蒜切末用糖，盐，生抽，料酒泡上
4
锅里加油，放入各种菜丁，炒一下，炒香就行
5
把泡米的水倒掉，然后米放入电饭锅，加入炒过的菜菜混合物
6
加水没过米，这一步很关键，一定要控制好水量
7
快煮就行了，不用精煮，40分钟就可以开锅吃了
注意事项
加水没过米，这一步很关键，一定要控制好水量
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