今天带来的是紫薯面包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
高筋面粉 300g
2
熟紫薯 80g
3
黄油 20g
4
杏仁片 15g
5
酵母 3g
6
牛奶 60g
7
白砂糖 5g
8
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
准备食材：高筋面粉300克、熟紫薯80克、黄油20克、杏仁片15克、酵母3克、牛奶60克、白砂糖5克、鸡蛋1个。
2
面包机中倒入高筋面粉和准备好的酵母和白糖。
3
倒入牛奶并打入一个鸡蛋。
4
紫薯压成泥。
5
倒入一半紫薯泥到面包机中。
6
启动“吐司模式”，面包机就开始工作啦。
7
面包机启动15分钟后，加入黄油。
8
面团发酵好，拿出拿出来排气。
9
根据自己喜好分成小团，取出2块面团，揉成长条压扁。
10
一块面饼上涂上紫薯泥撒上杏仁片，再把另一块面皮盖上去。
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用手压实，再分成图上这样3条。
12
像编麻花一样把面包缠起来，然后两头压紧。
13
放入烤箱上下管165度烤15分钟，熟透就可以拿出来啦。
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料超足的紫薯面包，咬上一口真的好满足。
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