大辣椒整形是很费事的，也很费时间的，但还要按照程序来做，才能用刀将大辣椒切成好的形状来。
工具/原料
1
大辣椒
2
菜板菜刀
方法/步骤
1
用刀将大辣椒等分。
2
用都去除大辣椒的硬心。
3
右手握刀用刀尖斜切半个大辣椒的硬心，左手配合右手拿住大辣椒的硬心。
4
右手倾斜的转着切。
5
左手配合右手拿住大辣椒的硬心
6
在右手和左手的配合下，每一半的大辣椒的硬心都用刀去除了。
注意事项
要注意用刀安全。
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