造型可爱的馒头,很适合给小宝宝吃的辅食。 面粉和嘉宝米粉很搭哟 , 做的小馒头也是很漂亮哒 ,口感也很蓬松
食材
1
普通面粉 150G
2
红火龙果汁 70G
3
酵母 1.5G
4
嘉宝米粉 20G
方法/步骤
1
准备好食材 嘉宝米粉 火龙果 酵母 面粉
2
半个火龙果挤吃汁 可以加一点水
3
面粉150g 米粉20g 酵母1.5g
4
用筷子搅拌成絮状 有点湿了加点米粉 或者面粉都可以
5
揉成一个团
6
盖上纱布醒发至2倍大(挤火龙果的纱布 有点红哈)
8
擀成圆圆的一片,就跟饺子皮一样的
9
5个一排叠起来
10
把它们卷起来
11
诺,卷成类似这种花的形状
12
从中间切一刀,分成两半
13
可以弄个蛋挞的托 放到锅里发酵20分钟
14
大火蒸10分钟 焖5分钟 就好了 完全变色了,变成香槟玫瑰啦
15
制作完成
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