洋葱香煎牛排
食材
1
牛肉 200g
2
洋葱 适量
3
番茄酱 适量
4
食盐 适量
5
调和油 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
牛肉切2公分厚的大片,用刀背敲松,最后用刀尖在牛肉上戳几下
2
2.洋葱去皮切丝;蒜拍松
3
3.把洋葱,蒜片加到牛肉里,倒入胡椒粉,盐,拌匀
4
4.入冰箱冷藏2个小时
5
5.西红柿洗净切大圆片
6
6.煎锅内倒油,烧热后锅的一边放入牛肉煎
7
7.一边放上西红柿,洋葱丝,这样煎出来的牛肉有西红柿和洋葱的香味,边煎牛肉边在上面撒上孜然和黑芝麻,每面煎2分钟就即可.
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