今天我们来制作好吃的焖饭,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
1
五花肉约250克,料酒适量,食用油适量,葱姜适量,什锦蔬菜丁适量
2
生抽适量,蚝油适量,清水适量,盐适量,鸡精适量,大米约300克
方法/步骤
1
我们将五花肉洗净切块,冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后捞出洗净控干水分,锅中烧油,油热下入五花肉编出多余的油脂
2
再放入葱姜爆香,接着放入什锦蔬菜丁,生抽,蚝油,翻炒出香味,再加入2倍的清水煮五分钟
3
放入盐,鸡精调味,大火煮五分钟,放入装洗净大米的内胆中,盖上盖子焖熟即可开吃啦
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