前几天吃了海带包子很好吃，所以昨天就自己包了一次海带包子，我用的不是新鲜海带，大家如果有新鲜海带最好用新鲜的海带。
食材
1
面粉 500g
2
酵母 5g
3
水 300g
4
海带 500g
5
胡萝卜 1根
6
猪肉 300g
7
盐 适量
8
老抽 适量
9
油 适量
10
葱 适量
11
鸡精 适量
12
姜 适量
方法/步骤
1
500g面粉加300g水，放入5g酵母揉成面团。饧发至原体积的两倍大。
2
海带胡萝卜剁碎，猪肉剁成肉糜，准备葱、姜末备用。
3
肉中放入葱、姜、油搅匀，放入菜，然后放入盐、老抽、鸡精调味。
4
面饧好后擀皮。
5
把包子包好。
6
最后上锅蒸熟，大火烧开，转中火蒸15分钟。
7
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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