小时候刚接触kfc那会儿
爱吃这个蛋挞爱的不行，父母给的零花钱不多
所以舍不得多买，
所以记忆里的味道一直都是特别怀念
出来工作以后发了工资买了一大盒吃了个过瘾
现在虽然没有以前那么爱吃了
偶尔还是会想念
现在也方便，想吃开个烤箱
几分钟就好了
还可以加入自己喜欢的材料
口感也更丰富啦该文章来自豆果美食达人作者美姐姐的小资生活
食材
1
蛋挞 10个左右
2
细砂糖 40g
3
鸡蛋 一个
4
蛋黄 2个
5
淡奶油 180g
6
牛奶 110g
步骤
1
今天偷懒自己没有做蛋挞皮 直接某宝买的，一次性买了两大盒，放冷冻可以好久啦
2
两个蛋黄打进去，再打入一个全蛋，全蛋，搅匀待用
3
白糖和牛奶加入到奶锅中，小火开煮
4
因为牛奶很容易粘锅，期间要不停的搅拌 其实不用太加热，搅拌的时候感觉糖融化了就ok了，熄火冷却
5
淡奶油称好重
6
加入到蛋黄液的盆里
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搅匀
8
这时候牛奶液应该也凉了，倒入到盆里搅匀
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然后最好用筛子过滤一下，有量杯最好，那个口等下倒蛋挞液会比较轻松 我是用勺子舀的，豪放派啊哈哈
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蛋挞液八分满即可 我一半的蛋挞液里丢了些朗姆酒泡过的葡萄干和蔓越莓干 你们可以试试哦
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烤箱提前预热200度左右
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中间的时候我拿出来放了些杏仁片 口感会更好，也是试试看 烤了大概25分钟左右 根据自家烤箱温度来
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我是午睡起来开始烤的，刚好点心时间，泡了杯咖啡 朋友说太好吃了
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加了葡萄干和蔓越莓之后更解腻哦 你们可以试试
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还可以来碗水果酸奶，
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这个是没有加淡奶油，直接牛奶版本的 其实还是喜欢淡奶油版本的
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“ 生活总是这样， 不能叫人处处都满意。 但我们还要热情地活下去。 人活一生，值得爱的东西很多， 不要因为一个不满意，就灰心。 ”
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