多语言展示
当前在线:145今日阅读:167今日分享:16

烧椒皮蛋蒸茄子

以前蒸茄子就是把蒜末炒一炒在放一些醋盐之类的就可以了,这道菜算是升级版的蒸茄子,本来应该用尖椒,可是不能吃辣的,换成了青椒。松花和麻酱的组合还是第一次试,不过味道很好,强烈推荐试一试。
方法/步骤
1

把茄子洗净放到蒸锅里蒸20分钟

2

青椒放到饼铛里煎一下,不放油

3

把麻酱用香油调开,放入盐,鸡精,糖

4

青椒煎的差不多之后切成丁

5

蒜切成蒜末

6

把青椒,皮蛋和蒜末拌在麻酱里

7

把调好的麻酱放到茄子里,撒上红椒粒即可

推荐信息